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특약용작물재배법16

두릅나무 가지치기 시기 방법 두릅나무 가지치기(전지) 시기와 방법,두릅나무 병충해 방제 두릅나무 가지치기 시기 방법 두릅나무는 내한성은 강하나 건조에 약하므로 재배 시 짚 등을 덮어 건조를 방지해 둔다. 정식하여 4년이면 성목이 되는 데 그 사이에 제초와 가지치기를 해준다. 두릅나무 가지치기 시기는 5~6월이 좋다. 두릅나무는 키가 너무 크면 두릅순을 채취하는데 힘이 들고 수확량도 떨어지게 된다. 따라서 적절한 시기에 가지를 잘라주면 키가 작아 관리하기도 편하고 수확량을 증대시킬수 있다. 보통 수확이 끝난 5월경에 땅에서 대략 30cm정도를 남기고 가지치기를 하는데 요즘에는 눈의 위치나 상태에 따라 80cm-1m 높이에서 가지치기를 하는쪽으로 차츰 변하고 있다. 그 이유는 길어진 가지가 양분을 비축하게되고 따라서 실하고 연한 두릅순.. 2024. 4. 13.
고수 재배방법 키우기,고수 심는(파종)시기 집에서 고수 키우기,고수 심는(파종)시기,고수 재배방법 고수 재배방법 고수(coriander) 또는 빈대풀은 미나리목 미나리과 고수속 한해살이풀로, 키가 30~60 cm까지 자라고 6-7월쯤에 하얀 꽃이 피며 9-10월쯤에 열매를 맺는다. 꽃은 다른 미나리과 식물과 비슷하다. 지중해 동부 연안 원산의 귀화식물로 미나리과의 한해살이 풀이다. 잎에서 빈대 냄새가 나는 향채소로 호유실, 빈대풀이라고도 하며 종자와 잎을 이용한다. 고수는 향신채 가운데 채소로서의 재배역사가 가장 오래된 것으로 특유의 맛과 향이 있지만, 세계 각국에서 폭넓게 사용되고 있다. 특히 태국, 인도, 중국과 유럽에서 많이 사용하며 동남 아시아나 중국에서는 우리나라의 파와 같이 흔하게 사용된다. 고수는 요리에 많이 사용한다. 특히 월남쌈,.. 2024. 3. 26.
산마늘(명이나물) 재배법,산마늘 씨앗 파종시기/모종 심는 시기 방법 산마늘(명이나물) 재배법,산마늘 씨앗 파종시기/모종 심는시기와 방법 ​산마늘(명이나물) 재배법 산마늘은 백합과에 속하는 다년생식물로서 마늘 냄새가 나는 산나물이다. 우리나라에서는 지리산, 오대산, 설악산의 높은 지대와 울릉도에 자생하고 있으며 일본, 중국, 시베리아 등에도 분포하고 있다. 산마늘은 자양 강장효과가 높은 산채로 "맹이나물", "신선초"라는 별명이 있다. 산마늘은 성질이 급하다. 눈이 녹기도 전에 벌써 푸른 싹을 내민다. 연녹색을 띠는 여린 잎이 어떻게 차디찬 눈 속을 뚫고 올라왔을까 신기할 정도다. 대부분 식물은 서릿발 앞에서는 맥을 못 추지만 산마늘은 다르다. 아직 꽃샘추위의 바람 끝이 살아 있는 4월에 벌써 잎을 나풀거린다. 높은 산에는 5월까지 눈이 내릴 테지만 산마늘은 마늘 같은 매.. 2024. 3. 7.
두릅나무 심는시기 재배법 두릅나무 묘목 심는시기 심는간격,두릅나무 재배법 두릅나무 재배법 이른 봄 입맛을 사로잡는 두릅나무는 양지바른 산기슭이나 골짜기에서 볼 수 있는 넓은 잎의 키 작은 나무로 여름에 피는 꽃이 특징이다. 두릅은 쌉싸래한 맛과 달콤함, 아삭한 맛 때문에 초식동물에도 인기 있다. 이 때문에 두릅나무는 자기를 보고하기 위해 전체를 잔가시로 두르고 있다. 두릅나무 껍질은 가시를 제거한 뒤 말려 약재로도 사용하는데, 위장병과 당뇨병에 좋다. 낙옆 관목으로 전형적인 양수이기 때문에 완전그늘에서는 오래가면 말라 죽는다. 반음에서는 잘자라긴 하지만 개채수가 떨어지고 키가 도장되며 순이 길기는하나 가늘다. 키는 2-3m정도 곧게 자라며 가지는 많이 치지않고 초순에서 외줄로 자란다. 가지가 굵고 전체에 날카로운 가시가 돌출되어.. 2024. 3. 5.
하늘마 열매마 재배법 심는시기 방법 하늘마 열매마 재배법,넝굴마 하늘마 열매마 모종 심는시기 방법 하늘마(열매마) 재배법 하늘마(열매마) 재배법은 그렇게 어렵지 않아 쉽게 재배할수 있고 병충해도 매우 강해서 친환경 재배가 가능하다. 넝쿨성 마라 하여 넝쿨마 하늘에서 자란다고 하여 하늘마 열매처럼 과일처럼 자란다고 하여 열매마 등으로 불리기도 한다. 하늘마(열매마)는 산마의 일종으로 마과의 아열대 식물이며, 산에서 야생으로 자라는 마는 기본적으로 산마라고 하기도 한다. 생약명으로 산약이라고 부르며, 맛은 달고 성질은 평하거나 독이 없고 폐, 비장, 위장을 튼튼하게 해 준다고 한다. 열매마는 땅속에서 자라는 마와 성분은 비슷하지만 열매가 지 상부에 달리는 점이 다르다. 오이처럼 지주를 세우고 망을 쳐서 줄기를 유인하며 키워야 한다. 열대성 작.. 2024. 2. 29.
둥근마 재배방법,둥근마 심는시기 파종시기 둥근마 재배방법,둥근마 심는시기 파종시기,둥근마 종자 보관방법 둥근마 재배방법 중국과 열대지역이 원산지로 알려진 둥근마는 최근 일부지역에는 애플마로 불리기도 한다. 둥근마는 산이나 밭에서 잘 자라는 작물로 일부 사람들은 둥근마를 산속의 장어로 부르기도 한다. 이유는 둥근마는 일반마에 비해 뮤신 성분이 3배 이상 들어있는 것으로도 알려져 있다. 마는 모양과 길이에 따라 수백가지의 종류가 있지만 먹을 수 있는 것은 10여종 뿐이다. 우리나라에서는 장마, 참마, 둥근마가 가장 대표적인 식용 마로 알려져 있다. 둥근마는 양파처럼 동글동글하게 생긴 것이 특징이다. 또 사과처럼 생겼다고 해서 애플마로 불리기도 한다. 일반적으로 마로 유명한 안동의 장마와 단마보다 더 단단한 것으로 알려져 있고, 수분이 적어 저장성도.. 2024. 2. 28.
야콘 모종 심는시기,야콘 재배법 야콘 모종 심는시기/파종시기/수확시기,야콘 재배법 보관방법 야콘재배법 야콘은 남미 안데스지역인 볼리비아와 페루가 원산지이며 현지에서는 땅속의 배라 부른다. 야콘은 국화과의 다년생 식물로 지하부는 고구마와 비슷하고 지상부는 돼지감자와 흡사하다. 야콘을 날것으로 먹으면 배와 같이 아삭아삭 씹히며 단맛이 있고 수분이 많으며 배 맛처럼 시원함을 느낀다. 열을 가하여 조리하면 연근과 같은 맛이 난다. 야콘은 남아메리카 지역을 중심으로 분포하며 근래에 뉴질랜드, 일본, 우리나라 일부지역에서 재배하고 있다. 야콘은 심어 놓으면 성장도 빠르고 어느 정도 자라면 잎이 무성해져 풀이 자랄 틈을 거의 주지 않기 때문에 우선 김매는 수고를 덜수 있으며 여타 잔손질이 많이 필요하지 않다는 장점이 있다. 그리고 잎과 줄기는 차로.. 2024. 2. 26.
아스파라거스 재배방법,아스파라거스 모종 심는 시기 파종시기 아스파라거스 노지 재배방법,아스파라거스 모종 심는시기 파종시기 아스파라거스 재배방법 아스파라거스 재배방법은 우리나라 기후와 토양에 맞는 품종선택이 제일 중요하다. 남부지방과 중부지방, 산간지역에 맞는 품종이 다르기 때문이다. 특히 한번 정식하면 10년 이상 가는 다년생 작물이라서 품종을 잘못 선택하면 소득에 문제가 생긴다. 이런 경우에는 4~5년 지난 후에야 품종 선택이 잘못 됐음을 알게되는데 이유는 아스파라거스는 5년이 돼야 최고의 생산량이 되기 때문이다. 아스파라거스는 대략 사람의 키만큼 자라는 다년생의 덩굴 식물인데 씨앗 파종 후 3년 정도는 뿌리가 잘 성장하도록 가꾸면 3년 이후부터는 13년 가까이 과실수처럼 반복적으로 수확이 가능하다. 원 줄기는 둥글며 녹색이고 높이는 1.5m 정도로 가지가 갈.. 2024. 2. 25.
다육이 키우기(물주는법,분갈이 방법,번식) 다육이 키우기,다육이 키우는 방법(물주는법,분갈이 방법,번식,병충해) 다육이 키우기(물주는법,분갈이 방법,번식) 다육이는 일반적으로 건조하고 가뭄이 많은 환경에서 서식하는 다육식물로 알려져 있다. 다육이는 물을 저장하고 지속적으로 사용할 수 있는 물 저장 조직을 가지고 있어서 건조한 환경에서도 생존이 가능하다. 다육식물은 다양한 종류가 있으며, 각각의 종류에 따라 다른 특성과 요구사항을 가지고 있다. 대표적인 다육식물로는 선인장, 알로에 베라, 호야 등이 있다. 이들 다육식물은 실내에서도 잘 자라는 특징을 가지고 있어 많은 사람들이 집이나 사무실에 키우고 있다. 다육이 키우기 좋은장소는 주로 햇빛을 좋아하지만 직사광선에 직접적으로 노출되면 잎이 탄상을 보일 수 있다. 따라서, 실내에서 다육식물을 키울 때.. 2024. 2. 21.
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