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텃밭 가꾸기

수박 모종 심는 시기 재배법

by 고은미소 2024. 3. 23.

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수박 재배법

수박 재배법

수박은 한해살이 열매 채소이다. 줄무늬수박, 흙수박, 황색수박, 복수박 등이 있다. 과육 빛깔에 따라 홍육종, 황육종으로 구분되며 모양에 따라서는 구형, 고구형, 타원형으로, 과피색에 따라 줄무늬종, 농록종, 황색종 등으로 구분된다. 우리나라에서 소비하는 수박의 90%는 홍육종(줄무늬수박)이다.

 

최근에는 품종도 다양해지고 있다. 전통적인 수박은 물론 조롱수박, 애플수박, 망고수박, 황금수박, 미니수박, 흑수박, 속노란수박, 흑피수박, 흑미수박 등이 새롭게 등장하고 있다. 1인 가구 증가에 따른 소비패턴 변화에 발맞춰 크기가 작은 애플수박이나 다채로운 색상의 컬러수박도 인기를 끌고 있다.

 

 

수박은 열대성 식물이므로 재배기간 중에 비교적 높은 온도 25°C가 요구된다. 발아 적온은 25 ~ 30°C이고, 토양은 통기성이 좋으며 물이 잘 빠지는 곳으로 토양 산도 pH 5.0 ~ 6.8이 적당하다.

 

수박은 체소가운데 가장 강한 빛을 좋아하고 생육하는 데는 낮의 온도가 25∼30도, 저녁의 온도는 18∼20도가 적당한 온도이기 때문에 햇볓이 잘드는 장소를 선택해야한다. 

일교차가 큰 곳에서, 특히 이 더운 곳에서 재배할수록 당도가 상승한다.

 

수박은 재배법이 꽤 까다로운 작물이다. 햇빛과 온도는 물론 거름이 많이 필요하고 열매를 잘 맺을 수 있도록 많은 정성을 들여야 한다.  수박 넝쿨에서 가지가 서너 개 뻗으면 어미 가지는 끝을 잘라버리고 아들 가지를 두세 개만 키운다. 수박은 포기당 두 개나 세 개 정도를 키워야 제대로 클 수 있다.

 

수박 재배법이 어렵지만 텃밭에 수박 모종 몇포기만 심어도 시원하고 맛난 수박을 즐길수 있으니 수박 모종 심는 시기와 재배법을 자세히 알아보고 텃밭에 심어보자.

 

수박 모종 심는 시기

수박 모종 심는 시기

 

수박 모종심기에 적합한 모종은 본엽이 3~5매로 전개되며 생장하는 시점으로 수박 노지재배시 수박 모종 심는 시기는 5월 상순~5월 하순 이다.

 

수박 모종 심는 시기는 늦서리 피해가 없는 5월 상순경이 적기이며 늦게는 5월 하순까지 정식 가능하지만 보통 5월 상순~ 중순경이 수박 모종을 심는 시기 이다. (중부지방 기준)

남부 지방 수박 모종 심는 시기는 이보다 빠른  4월 하순부터 5월 상순 이다.

 

밭 반들기

수박의 뿌리는 수평방향으로 3m, 수직방향으로 2m 이상 뻗지만 대부분의 뿌리는 천근성으로 지표 40㎝ 부근에 분포하게 된다. 그러므로 경운시 가급적 깊이 갈이를 하는 것이 좋다.

 

골길이1m당 깻묵3큰술, 비료2큰술,퇴비5줌을 밑거름으로 주고​ 수박의 이랑은 중앙부를 높게 하고 경사지게 만들어 이랑 위에 물이 고이지 않게 해야 한다. 이랑의 높이는 높게 만드는 것이 좋으며 배수로는 많은 비가 내려도 골에 물이 고여 있는 시간이 짧도록 20㎝이상 깊게 만들어야 습해 및 병해충으로 인한 피해를 줄일 수 있다.

 

 

이랑의 너비는 재배자에 따라 다르지만 2m 내외로 만드는 것이 일반적이다.

밭을 만든 후 10~15일 후에 아주심기를 한다.

 

아주심은 후에 지온이 낮으면 뿌리내림이 늦어져 생육이 불량해지므로 아주심기 전에 이랑에 바닥덮기(멀칭)를 해서 최대한으로 지온을 상승시켜 주는 것이 좋다.


바닥덮기 재료로는 일반적으로 흑색과 투명 두 가지 비닐필름이 이용되고 있는데 일부에서는 배색(투명+흑색)필름이나 녹색필름을 이용하기도 한다. 바닥덮기를 하면 지온 상승효과 외에도 제초효과도 기대할 수 있다.

 

수박 모종 심는 방법

수박 모종은 잎 색이 녹색이고 진하며 떡잎이 붙어 있는 것이 좋고, 너무 웃자라지 않은 모종이 좋은 모종이다. 모종은 가능하면 너무 크지 않은 것으로 선택해야 한다.

수박 모종의 본잎이 4~5장 일때 아주 심기를 한다.

 

정식시에는 최저 지온이 15℃ 이상, 맑은날 오전중에 정식하는 것이 좋다. 기온이 낮고 흐린날 정식할 경우 뿌리 활착이 늦어 좋지 않다.

 

수박 모종 심는 방법은 수박 재배법에 따라 다르지만 보통 2순 재배시 약 50㎝ 간격이 적당하다. 너무 밀식할 경우 수박이 작게 되고, 넓을 경우 수량이 적어진다.

수박 모종은 깊게 심지 않는다. 특히 접목묘는 접합부분이 가능한 지면보다 높게한다. 

 

-수박 모종을 정식할 구덩이에 물을 충분히 붓고 수분이 토양속으로 깊게 스며들도록 한다.
-정식 구덩이에 모종의 상측면과 지면이 거의 일직선이 되도록 얕은 깊이로 모종을 정식한다.
-구덩이에 정식한 모종의 측면과 토양 사이에 빈틈이 생기지 않도록 주변의 부드러운 흙으로 가볍게 복토한 후 물을 충분히 뿌려준다.

 

수박 재배 관리 방법

 

수박 재배법

 

물주는 시기와 방법

 

수박 모종 심기 전에 포트에 물을 충분히 주고 정식후 4-5일간 물을 주지 않는것이 좋다.

정식후 5일에서 6일후는 충분히 관수를 해줘야 잘 성장 한다.

 

수박이 커갈 때는 수분이 필요하므로 물을 넉넉히 준다착과 후 20일쯤 까지는 열매가 계속 커지므로물이 마르지 않게 한다착과 25일쯤 되면 물을 줄여서 열매의 당도를 높여 준다그러나 갑자기 물을 줄이면 속이 비어 버릴 수 있으므로 주의한다.

 

 

웃거름주기

 

수박은 착과 안정을 위하여 생육초기에는 비료 및 수분을 억제하고 착과후에 웃거름으로서 과의 비대를 촉진시키는 재배방법을을 많이 사용하고 있다. 정식후 착과하기 전까지는 초세가 약하지 않으면 추비를 주지 않는 것이 좋으나 초세가 약하거나 기상장해가 있을 경우에는 추비를 줘서 적정한 초세를 유지시켜야 한다.

 

1번째 웃거름 : 정식후 10일 ~ 2주일 지나면 주변의 흙을 가볍게 긁어주고, 뿌리에서 조금 떨어진 포기 주변에 거름을 놓아준다.


2번째 웃거름 : 꽃이 피기 시작하면 한 번 더 포기 주변에 거름을 놓아준다. 이외도 영양제를 관수 또는 엽면시비 하기도 한다.

 

수박 순치기 방법(순지르기 그림)

수박 순지르기 그림

 

본잎이 4~5매 될 때 순지르기를 하여 곁순을 2~3개 받아 키우다가 20~30cm 정도 자랄 즈음에 길이가 같은 두개의 곁순을 남겨 유인한다.

 

1개의 수박이 익을려면 40 - 50개의 수박잎을 필요로 한다.

아들줄기에 수박이 달리면 아들줄기에서 나와 자라는 손자줄기의 곁순제거를 하지 않는다.

손자줄기를 계속 자라게 해 수박잎을 많이 달리게 해야한다.

 

단, 수박이 달린 아래 마디에서 기세가 강한 손자줄기는 제거한다.

수박이 달린 아들 줄기에서, 또 다른 수박이 달리거나 수박꽃이 피면 그때마다 제거해 준다.


유인한 두개의 줄기의 15~20절 부근에서 착생되는 2~4번 암꽃에 착과시키는 것이 좋다. 노지에서는 자연수분이 가능하나, 확실한 착과를 위해서는 꽃이 핀 날 아침(8~9시 전) 수꽃의 꽃가루를 암꽃의 암술머리에 가볍게 문질러 준다. 고온과 강한 광선을 좋아하는 수박은 저온, 일조부족이 되면 착과를 시키기 어렵고 과실 비대가 불량하게 된다.

 

곁가지는맑은 날 제거하여 제거부분은 바로 건조되도록 해주는 것이 좋다.

착과시킨 수박의 밑에는 볏짚이나 받침기구를 놓아서 수박이 직접 지면에 닿지 않도록 관리하는 것이 좋다.

 

병충해 방제

 

병충해 방제는 재배지 선택에서부터 주의하여 전년에 수박이 재배되지 않은 곳을 택한다. 주요 병으로는 수박의 줄기부분이 갈라지고 진이 나와 시들거리다가 죽는 덩굴쪼김병이 있는데, 이것은 마네브를 뿌려 방제한다.

 

또 과실에 원형의 갈색반점이 생기는 탄저병에는 마네브와 지네브를, 덩굴과 잎·줄기가 암녹색이나 갈색병반이 생겨 회백색으로 되는 역병에는 다코닐 600 ~ 800배액을 뿌린다.

 

 

수박 수확시기

- 수박 수확 시기 : 착과 후 대과종 40~45일, 소과종 33~37일경 수확한다.


과실의 성숙일수는 착과 후 대과종은 40∼45일이고, 소과종은 33∼37일이다. 암꽃에 수정작업을 해준 날짜를 적어두고 수확 날짜를 계산하여 수확하면 좋다. 수확시기 판단은 착과한 마디의 덩굴손이 말랐거나 과실표면이 윤기가 나고, 호피무늬가 선명하며, 두드리면 통통하는 경음이 날 때가 수확적기이다.

- 열매가 더 자라지 않고 색이 짙어질 때쯤, 두드려봐서 맑은 소리가 나면 수확한다.
꽃이 피고 거의 50일 정도 후이다.
- 신문지 등으로 과를 가려준다. 볕이 강하면 열매가 터질 수 있다.

 

참외 모종심는시기 재배법

 

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