가을 파종작물,가을 텃밭 재배작물,가을에 심는 채소/8월에 심는 농작물
가을에 심는 텃밭 작물 채소
가을에는 다양한 작물을 텃밭에서 재배할 수 있습니다. 가을 작물은 보통 서늘한 기후를 좋아하고, 빠르게 자라며, 서리에도 잘 견딜 수 있는 특징이 있습니다. 다음은 가을에 심는 대표적인 텃밭 작물 채소입니다.
1. 배추: 김장철에 많이 사용되는 배추는 가을에 심는 대표적인 채소 작물입니다.
2. 무: 가을에 심는 무는 단맛이 강해져서 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
3. 상추: 상추는 빠르게 자라는 잎채소로, 가을에도 쉽게 재배할 수 있습니다.
4. 시금치: 시금치는 서늘한 날씨에 강하고 영양가가 높은 잎채소입니다.
5. 케일: 케일은 추운 날씨에 잘 견디며, 영양가가 풍부한 잎채소입니다.
6. 파: 대파나 실파 등은 가을에 심기 좋으며, 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
7. 브로콜리: 브로콜리는 가을에 심어 겨울철에 수확할 수 있는 작물입니다.
8. 콜리플라워: 브로콜리와 마찬가지로 서늘한 기후에 잘 자랍니다.
9. 당근: 당근은 가을에 심어 겨울에 수확할 수 있으며, 서늘한 기후에 적합합니다.
10. 양배추: 가을에 심기 좋고 다양한 요리에 사용할 수 있는 채소입니다.
이 외에도 다양한 허브나 양파, 마늘 등을 심어 가을과 겨울에 수확할 수 있습니다. 각각의 작물은 적절한 심는 시기와 방법이 있으므로, 지역의 기후와 재배 환경에 맞게 계획하는 것이 중요합니다.
가을 텃밭은 배추, 무, 갓, 대파 등 김장 채소작물 재배가 제격입니다. 하지만 상추, 시금치 등 잎채소도 추워지기 전까지 재배와 수확이 가능합니다.
11월 중 ·하순에 배추와 무를 수확할 경우, 8월 중·하순부터 9월 초(중부지방 기준)에, 배추는 본잎 4매~5매 크기의 모종을 아주 심기 하고 무는 종자를 심어야 합니다.
무 종자는 한 구멍에 2알~3알씩 심고, 본잎이 1장일 때 1차로 솎아주고, 본잎이 3장일 때 2차로 솎아줍니다.
배추와 무를 키울 때는 뿌리혹병이나 고온에 의한 생리장해를 예방하기 위해 석회와 붕소 비료를 밑거름으로 줍니다.
아주 심기 또는 파종하기 2주 전에는 10m2(약3평) 면적의 밭에 소석회 0.75kg~1kg을 뿌려주고, 1주 전에는 10kg 퇴비 한포와 붕사(붕소의 화합물, 붕산나트륨) 15g~20g을 골고루 뿌려 밭의 흙과 잘 섞어 줍니다.
심기 하루 전에는 밭에 물을 많이 주고, 심은 뒤에도 모종의 뿌리 또는 종자가 젖을 수 있도록 충분히 물을 줍니다. 재배 초기, 뿌리가 잘 뻗기 전까지와 배추의 경우에는 결구과 되는 시기에 물 관리를 잘 해야 합니다.
김장 재료인 갓, 쪽파 등도 8월부터 9월 사이에 심습니다. 그 외에도 상추, 브로콜리, 양배추, 콜라비 등의 모종을 심으면 11월까지 수확이 가능합니다. 상추, 시금치 등은 지역에 따라, 또는 보온자재를 활용할 경우 겨울에도 수확이 가능합니다.
[출처: 중앙일보] 가을 텃밭 작물 재배 방법
각종 텃밭 작물 파종시기와 심는시기
○ 4월, 5월에 파종하는작물, 4월에 심는 채소와 작물
마 - 4월초 마뿌리심기, 지주대
방아 - 4월중순 파종
잎들깨 - 4월중순 ~ 5월초 파종, 수확시기 : 6월중순~
찰수수 - 4월중순 ~ 5월초 파종, 수확시기 : 9월중순 ~ 10월초
생강 - 4월말 ~ 5월초 씨생강 심기, 수확시기 : 10월중순
결명자 - 4월말 ~ 5월초 파종. 지주대설치
결명자는 껍질이 단단하므로 물에 하루정도 담궜다가 물기를 제거하고 파종한다
골간격 50cm 파종간격 25cm 파종깊이 2-3cm
수확시기 - 늦가을 서리 내릴때까지 꽃이핀다.
늦가을에 아랫잎이 말라 떨어지고 윗잎이 누렇게 변할때 수확한다.
갓끈동부 - 5월초 파종, 지주대
수확시기- 여름에는 개화후 12-14일후 가을에는 20일후 풋꼬투리로 수확가능,
꼬투리가 황갈색으로 변하는대로 3-4회 수확.
조 - 5월초 파종, 9월상중순 수확
○ 3월말부터 모종을 키워 5월초에 심는 채소와 작물 1
늙은호박 - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식
단호박(보우짱) - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식, 지주대
수세미 - 3월말 4월초 육묘 시작, 5월초 모종 정식하기,지주대
빨간단호박 - 3월말~4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식, 지주대
조롱박 - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식
동아박 - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식
작두콩 - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식,지주대
강낭콩 - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식,지주대
개똥쑥 - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식
조선오이 - 3월말 4월초 육묘시작, 5월초 모종정식?,지주대
개구리참외 - 3월말4월초 육묘 시작 5월초 모종 정식
칡콩 - 3월말 4월초 육묘 시작, 5월초 모종정식,지주대
울콩 - 3월말 4월초 육묘 시작, 5월초 모종정식,지주대
○ 3월말부터 모종을 키워 5월초에 심는 작물 2
폭립종 옥수수(팝콘 옥수수) - 3월말~4월초 육묘 시작, 5월초 모종 정식
찰옥수수 - 3월말~4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식
여주 - 3월말~4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식,지주대
백여주 - 3월말~4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식,지주대
슈퍼여주 - 3월말~4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식,지주대
사두오이 - 3월말~4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식,지주대
십각수세미 - 3월말~4월초 육묘시작, 5월초 모종 정식,지주대
○ 5월초에 모종을 구입하여 심을 채소와 작물
다다기오이 - 5월초 모종 구입 정식, 지주대
가지 - 5월초 모종구입 정식, 지주대
고추 - 5월초 모종 구입 정식, 지주대
애호박 - 5월초 모종 구입 정식, 지주대
토마토(찰토마토, 방울토마토) - 5월초 모종 구입 정식, 지주대
고구마 - 5월초 모종 구입 정식
땅콩 - 5월초 모종 구입 정식
○ 봄 (3월 ~ 4월)과 가을 (7월 ~ 10월) 에 2번 파종하는 채소와 작물
아바타상추 - 봄파종 : 3월말 ~ 4월초 파종
가을파종 : 10월중순 파종
시금치 - 봄파종 : 3월말 ~ 8월중순 순차적으로 파종후 6월부터 10월까지 수확
월동시금치 : 9월초 ~ 10월중순 파종
당근 - 봄당근 : 3월말 ~ 4월초 파종
가을당근 : 7월하순 ~ 8월초순 파종
도라지 - 봄파종 3월말 ~ 5월초
가을파종 10월초 ~ 11월중순
채심 - 봄파종 : 4월중순 6~7월수확
가을파종 : 8월중하순 10월~11월수확
고수 - 봄파종 3월말 ~ 4월초 파종하여 여름에 수확
가을파종 : 9월파종하여 월동
곰보배추 - 봄파종 : 4월중순
가을파종 : 9월~10월 파종
○ 8월, 9월, 10월, 11월에 심는 농작물 - 가을에 심는 채소와 작물, 김장작물, 월동작물
김장배추 - 8월말 김장배추모종 구입 정식하기
김장무 - 8월말 ~ 9월초 송백무 파종하기
쪽파 - 9월초 ~ 9월중순 씨종구 심기, 일부 월동시켜 쪽파종구수확
갓 - 9월초 파종
마늘 - 10월중순 ~ 11월초 씨마늘 심기, 비닐덮기
양파 - 10월중순 ~ 11월초 양파 모종 구입 정식, 비닐터널설치
유채 - 10월초 ~ 10월중순 파종
월동시금치 - 10월초중순 파종(10월 5일 ~ 15일 사이에 파종), 비닐터널설치
월동상추 - 10월초중순 파종, 비닐터널설치
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