노지 남부 중부지방 고추모종 심는시기와 방법,고추 냉해온도 증상
고추 모종 심는시기와 방법
재배환경
고추는 대표적인 고온성 채소로 생육적온은 낮에는 25~28℃, 밤에는 18~22℃가 적당한데, 30℃ 이상이나 15℃ 이하에서는 화분불임에 의해 낙과되거나 석과가 되기 쉽다. 토양은 특별히 가리지는 않는 편이나 물 빠짐이 좋고, 유기물이 풍부하며 pH 6.0~6.5 정도의 약산성 토양이 좋다.
고추 모종구입
고추는 자라는 기간이 길어 봄에 심으면 가을 서리가 내릴 때까지 가꿀 수 있다. 아주 매운 고추 품종과 매운맛이 별로 없는 것, 그 중간인 것 등 여러가지가 있으므로 잘 알아보고 선택한다.
가까운 육묘장이나 농약상에서 포트에 담긴 육묘된 고추 모종을 판매하니 사서 심으면 된다.
시장 노점상에서 구입하면 품종을 알 수도 없으며 바이러스에 감염된 종자로 기른 모종일지라도 책임 질 사람이 없다.
보통 비료를 많이 주어서 새파랗고 좋아 보이지만 종묘로는 부적합 하다.
육묘장에서 통신판매로 얼마든지 구입할 수 있고 보통 시군에 하나씩은 육묘장이 있으므로 가까운 농업기술센터에 문의해서 직접 구입하는 것도 좋은 방법이다.
좋은 고추 모종 고르는 방법
1.줄기가 굵고 잎과 잎의 마디 사이가 짧은 것.
2.잎이 크고 두꺼우며 색깔이 짙고 윤기가 나는 것.
3.줄기가 휘어지지 않고 곧은 것.
4.뿌리가 잘 뻗어 있고 잔뿌리가 많은 것.
5.본잎이 7~9매 정도로 잘 자란 것.
농사의 성공 열쇠는 튼튼한 모종이 좌우할 정도로 좋은 모종을 고르는 일은 중요하다.
고추 대가 튼튼하고 곧으며 웃자라지 않고 잎이 짙은 녹색으로 윤기가 나는 것이 좋다.
고추 모종 심는시기
고추 모종 심는시기는 마지막 서리가 내린 후 심어야 추위에 의한 피해가 없으며, 반드시 맑은 날을 선택하도록 한다.
정식 할 고추 모종은 본엽이 11~13매 전개되고, 1번째 꽃이 피었거나 피기 직전인 것이 좋고, 고추 모종 심는시기는 늦서리가 끝난 후 야간온도가 0℃이하로 떨어지지 않는 시기로 비가림 하우스는 4월중·하순, 터널재배는 4월 하순, 노지 고추재배는 5월 상·중순이 고추 모종 심는시기 이다.
노지재배 기준으로 남부지방 고추모종 심는 시기: 4월 중순~4월 하순
노지재배 기준으로 중부지방 고추모종 심는 시기: 4월 하순~5월 상순
밭 만들기
고추 모종을 아주심기 15일 전에 퇴비를 평당 5㎏ 정도 뿌리고, 석회비료도 평당 400~500g 뿌려 밭을 깊이 갈아 두고, 심기 일주일 전 다시 복합 비료를 평당 150g 정도 뿌려 흙에 섞은 뒤 이랑을 만들고 흑색비닐 등으로 멀칭을 한다.
이랑에 배수가 잘 되도록 하기 위해서 두둑을 만드는데 배수가 잘되는 흙은 두둑을 낮게 만들고, 배수가 잘 안되는 흙은 두둑을 높게 만들어야 한다.
비가 내린 다음날 이랑을 만들면 좋다.
-1줄 이랑재배는 이랑 너비를 80∼90cm로, 2줄 이랑재배는 150cm로 한다.
-고랑폭은 최소 30cm 두둑폭은 최소 40cm 가 되어야 한다.
-고랑과 이랑과의 높이 차이(두둑높이)는 15(사질토)~30cm(점토질토)로 한다.
-30cm 내에서 두둑이 높을수록 역병 발생율이 적다.
이랑 비닐멀칭 두께는 0.02~0.03mm가 적당한데 아주심기 3~4일 전에 덮어서 지온을 상승시켜 주면 뿌리 활착이 촉진된다. 투명비닐이 흑색비닐보다 초기의 지온을 2~3℃ 높여주는 효과가 있으나, 흑색비닐은 고온일 때 투명비닐보다 지온상승을 방지할 수 있으며, 잡초 발생을 억제하는 효과가 있다.
고추 모종 심는방법
고추 모종은 심기 일주일 전부터 밭과 비슷한 상황을 만들어 준다. 비닐을 벗겨서 비슷한 온도를 만든다. 모종을 단단하게 만드는 것이다. 그리고 심기 전에 모판에 물을 충분히 준다. 그래야 모종이 잘 뽑힌다.
막대로 모종포트의 크기에 맞춰서 구멍을 뚫어주고 물을 충분히 준 뒤에 모종을 심어주는데, 이때 구멍이 너무 깊으면 떡잎이 묻히는 원인이 되고, 포트가 작은 경우 토양과 밀착이 안되는 이유가 된다.
고추 모종 심는방법은 모종이 흔들리지 않도록 한손으로 잡아주고 떡잎이 흙에 덮이지 않도록 흙을 얹어주는데 비닐 위에 그냥 흙만 덮어주면 포트가 토양에 제대로 활착을 하지 못해서 죽는 경우가 많이 발생하므로 포트가 따로 놀지 않도록 비닐 속으로 흙을 채워서 모종이 토양에 밀착하도록 해준뒤에 비닐 위에 흙을 덮어준다.
심을때는 묘상에서 땅에 묻힌 만큼만 묻히게 심는 것이 원칙이다. 포트묘의 경우 심을 곳에 물을 주고 포트에서 모종을 꺼내 얹어 두고 모종 주변만 채워주면 된다.
고추 심을 때 뜨거운 비닐에 닿지 않게 조심해야 한다. 잎이 타서 말라죽는다.
보통 깊이 묻고 위까지 덮어 주는데 이는 모종이 수세를 회복하는데 부담만 준다.
- 노지묘의 경우도 묘상에서 땅에 묻힌 흔적이 있는 곳까지만 북을 해준다.
- 키가 크다고 해서 밑 부분을 깊이 묻는 것은 잘못 된 방법이다.
고추 모종 심는 간격
한 줄 심기를 할 때는 포기와 포기 사이를 40~50cm 간격으로 심고, 두 줄 심기를 할 때는 줄 간격은 60㎝, 모종의 간격은 40㎝로 하여 3.3㎡당 10주 정도가 심기도록 심는다.
고추는 자람이 좋고 가지를 많이 치므로 심는 간격을 좀 넓혀 심는 것이 좋다.
특히 텃밭의 경우에는 병해충 발생이 안되도록 비교적 넓게 심어 바람과 햇볕이 잘 들게 해 주는 것이 좋다.
고추 냉해피해와 증상
고추 저온 및 냉해에 의한 피해증상
고추 냉해온도와 피해해결 방법
고추가 냉해를 입는 온도는 5℃ 이하로 서리가 내리거나 밤온도가 갑자기 내려가면 냉해피해를 입는 경우가 많은데 이런 냉해피해를 해결하기 위한 방법으로 모종을 땅에 밀착시켜서 심어주고 흙을 덮지 않아서 지온이 잎으로 올라올 수 있도록 해준다.
정식 이후 갑작스런 저온피해 시 요소 0.3%액(60g/20L)을 엽면시비해 주거나 제4종 복비를 잎에 뿌려주어 생육을 도모해 준다.
아주심기 이후 식물체의 50% 이상이 피해를 입거나, 고사단계까지 심각한 피해를 입었을 경우에는 다른 작물로 전환하는 것이 좋다.
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