방울토마토 키우기/재배방법,방울토마토 모종 심는시기와 방법/곁순제거
방울토마토 키우기
토마토는 텃밭 농사 하면 빠지지 않는 작물로 재배하기도 쉽다. 특히 방울토마토는 비가 많이 오더라도 열과현상(터지는 현상)이 발생하지 않으므로 방울토마토 키우기가 더욱 용이하다
방울토마토는 일반토마토에 비해 과실이 매우 작아 외국에서는 미니토마토 또는 체리토마토라고 한다. 최근 식생활 다양화로 가정에서 이용이 편리한 채소로 인식되고 있다. 방울토마토 인기가 높은 이유는 손쉽게 먹을 수 있으며, 당도가 높고 비타민이나 미네랄 등 영양가가 풍부하고 현대인의 식생활과 부합된 채소이기 때문이다.
방울토마토는 세계에서 가장 인기 있는 토마토 종류 중 하나이며 키우기 가장 쉬운 토마토 중 하나이기도 하다. 실내에서 재배하든 실외에서 재배하든, 화분이나 땅에서, 씨앗이나 이식에서 재배하든, 약간만 관리하면 풍성한 작물을 생산할 수 있는 유지 관리가 거의 필요 없는 식물이다.
방울토마토 재배 성공률을 높이는데는 햇빛과 물주기 두가지만 기억하면 된다.
햇빛이 잘 드는 곳에서 키우는 것이 가장 중요한 방울토마토 재배방법 이다.
토마토는 열대성 식물이기 때문에 일조량이 부족하면 쉽게 시들어 버린다.
방울토마토 키우기 할 때 기억해야할 또 한가지는 얼마나 자주 물을 주는지 이다.
방울토마토 키우기 좋은 생육환경
방울토마토 키우기에 가장 적당한 온도는 낮 25~27℃, 밤 17℃ 정도이지만 비교적 낮은 온도에서도 잘 자란다.
또한 30℃이상의 높은 온도에서는 생육이 나빠지고 꽃이 잘 떨어지므로 유의한다.
열매 채소 중 강한 광선(빛)을 좋아하는 작물이므로 낮은 광도하에서는 생육이 불량하고 꽃이 많이 떨어지며 열매의 알이 작아진다.
방울토마토 모종구입
방울토마토 씨앗을 파종해 기르는 것은 수확까지 많은 시간이 소요되기 때문에 매우 비효율적이다. 텃밭에서 몇 포기 재배해 제철 과일을 맛보는 정도라면 시중에 나온 모종을 구입해 심는 것이 좋다. 방울토마토 모종은 잎이 깨끗하고, 생기가 있는 모종을 선택한다.
특히 뿌리 부분의 모판흙이 부서지지 않을 정도로 뿌리가 하얗게 잘 발달한 모종을 고른다. 물 관리가 안 되어 많이 시들어 있거나 뿌리 부분의 모판흙이 바짝 말라 있는 모종, 너무 춥거나 더운 곳에 있어서 시들어 있는 모종은 스트레스를 받았을 수 있으므로 이용에 유의한다.
밭 만들기
방울토마토는 물 빠짐이 좋고 햇볕을 잘 받는 장소를 선택해 길러야 한다. 뿌리도 깊게 뻗음으로 이 또한 장소 선택 시 고려해야 될 부분이다. 토마토는 퇴비를 많이 넣고 기르는 것이 좋으므로 모종을 심기 15일 전 1㎡ 기준 퇴비 2.5kg과 깻묵 1kg을 넣고 밭을 일군다.
이랑을 만들 때 두둑은 높이 25~30cm, 너비 40~50cm로 만든다. 만약 저온기에 재배한다면 비닐 멀칭을 하여 지온을 높여주고 뿌리 활력을 위해 비료 이용률을 높인다.
토마토 지주대를 세우는 것을 고려하여 가급적 두개의 이랑으로 만들면 좋다.
방울토마토 모종 심는 시기
방울토마토 모종 심는 시기: 5월 초순경
모종 구입시 주의할 점은 심는 시기이다.
방울토마토는 대표적인 여름 작물이라 영상 5도 이하로 떨어지면 냉해를 입어 성장이 잘 되지 않는다.
방울토마토 모종 심는 시기는 다른 여름작물들과 마찬가지로 5월 초에 심으면 가장 적정 시기가 된다.
모종이 서리를 맞으면 생육 불량으로 자람이 부실해진다. 그렇기 때문에 방울토마토 모종을 심을때는 그 지역의 늦서리 내린 시점을 알아보고 그 시기가 지난 시점에 모종을 심기를 해야한다.
각 지역마다 늦서리 내리는 시기가 다르기 때문에 잘 알아봐야 한다. 일반적으로 방울토마토 모종 심는 시기는 늦서리 걱정이 없는 5월 초순에 방울토마토 모종을 심는다.
방울토마토 모종 심는방법
방울토마토 모종을 심을 때는 두둑의 중앙을 호미로 판 후에 물을 흠뻑 넣어준다.
물이 모두 가라앉고 물기만 보일 때 모종을 넣고 흙을 덮어 주면 된다.
통상 모종을 심고 그 위에 물을 뿌려 주는데 그렇게 하면 뿌리에 충분한 물이 가지 않고, 두둑이 아직 약해 흙이 흘러내리게 된다.
반드시 물을 흠뻑 넣어 주고 물이 가라 앉은 다음에 모종을 심도록 한다.
정식 깊이는 일반적으로 육묘 시 포트 윗부분과 지면이 같은 높이로 심는다. 이 때 꽃의 방향이 고랑 쪽으로 향하도록 심어야 과일에 햇볕이 잘 쬐고 착과제 처리나 수확 등의 작업이 편리하다.
심는 간격은 40cm~50cm 정도를 벌려 주어야 한다.
방울토마토 재배 관리 방법
지주대 세우기
방울토마토나 토마토는 키가 높이 자라며 열매가 많이 달린다. 그래서 열매의 무게로 인해 스스로 서있기 힘들고, 비와 바람에 쓰러지는 것을 예방하기 위해서 꼭 지주대를 세워서 지지를 해주어야 한다. 고추와는 다르게 토마토 한주에 지주대 하나씩 세워주는 것이 좋다.
지지대는 1.5m 이상의 지지대를 설치해 주는 게 좋다. 지지대 높이가 낮으면 방울토마토가 자라다가 지지할 곳을 못 찾고 옆으로 기울다가 자칫 줄기가 꺾일 수도 있다. 순지르기를 한다고 해도 최소한 1.5m 정도는 돼야 방울토마토 기르기가 수월하다.
지지대는 모종을 심는 날 바로 설치해 주는 게 좋다. 끈이나 집게 등을 이용해서 지주대에 토마토를 묶어준다.
곁순제거
방울토마토나 토마토, 고추, 가지 등을 키우다보면 식물체의 원줄기와 가지 사이 Y자 안에 또다른 가지가 자라나는 것을 볼 수 있다. 이를 측지, 곁가지, 곁순이라고 불리며 꼭 제거해 주는 것이 좋다. 곁가지는 식물체의 원줄기와 잎, 열매의 성장에 쓰여야 할 영양분을 분산되게 하여 작물의 성장에 좋지 않은 영향을 끼친다.
그리고 잎이 너무 무성해서 꽃이나 열매가 햇볕을 잘 못 받는다면 잎사귀 몇 개 정도는 떼어줘도 된다.
단, 잎사귀는 굵어서 손으로 따다간 줄기를 상할 수 있으므로 칼이나 가위로 잘라주는 게 좋다.
수확하는 그날까지 수시로 곁순 제거를 해야한다.
초세가 약할 때는 제거시기를 다소 늦추고 초세가 강할 때는 빨리 제거해준다.
곁가지를 제거할 때는 체내 수분 함량이 많은 오전에 하는 것이 좋다.
물주기
토양수분은 너무 건조하거나 지나치게 습기가 많아서는 안된다.
정식 후 고온기에는 오후에 물을 주도록 해야 하며 저온기에는 오전에 물을 주어 저녁 무렵에는 토양표면이 약간 마른 상태가 되는 것이 좋다. 활착 후부터 물을 조금씩 자주 주는 것이 좋다.
열매가 자라는 동안 토마토 한 그루는 하루 1~2ℓ정도의 물을 흡수한다.
흙이 촉촉하도록 말라있을 때마다 물을 주는 것이 중요하다.
물은 듬뿍 줘야하지만 뿌리가 썩을 수 있기 때문에 주의해야 한다.
물을 줄 때는 잎에 물이 닿지 않도록 하는 것이 좋다.
물을 지나치게 주는 경우 배꼽썩음, 양분결핍 등 생리장해를 유발할 수 있으므로 적은 양으로 자주 주는 것이 좋다.
웃거름주기
웃거름 주는시기는 품종에 따라 약간 다르지만 보통 제1화방의 열매가 착과되어 비대기에 접어들면서 주기 시작한다.
토마토의 잎과 줄기의 상태를 보아가며 주는데 엽색이 검게 되었다면 질소과다로 생각하고 질소질 비료를 적게 줘야하고 잎이 누렇게 변했으면 질소질 비료 양을 더 주어야 한다.
처음에는 뿌리 근처에 주어 뿌리가 쉽게 흡수할 수 있도록 하고, 후기에 가서는 뿌리가 넓게 분포되어 이랑에 주어도 된다.
웃거름으로 인산, 칼라분이 많은 하이포넥스와 같은 액비가 적당하다. 복합 비료가 있으면 나무에서 20 ~ 30 cm 떨어지게 주며, 너무 많이 주게될 경우 토마토가 죽게 될 수도 있다.
거름을 한달에 한번정도 주어야 하고 거름은 한포기당 수저 두 스푼정도면 충분하다.
순지르기
순 지르기는 순 따기와 달리 맨 꼭대기 부분의 순을 잘라주는 것을 말한다. 꽃이 맺히는 가지를 맨 밑에서 세어 올라갔을 때 6-7번째 꽃가지 위로 두어 개의 이파리까지만 남기고 그 위는 과감히 가위로 싹뚝 잘라주는 것이다. 그럼 위로 더 안 자라고 옆으로 자라면서 열매가 많이 그리고 맛있게 맺히게 된다.
생리장해
1. 붕소결핍증 : 토마토 잎의 생육이 정지, 포기전체가 위축되는 증상 나타날때 붕사 0.1% ~ 0.25% 수용액을 엽면 살포한다.
2. 질소과잉증 : 토마토 배꼽이 썩고, 아래쪽 잎부터 말리는 현상이 나타난다.
- 수분을 충분히 공급해준다.
3. 칼슘결핍증 : 작물전체가 위축현상, 새순이 작고 황색증현상, 토마토 배꼽이 썩는다.
- 천연칼슘제를 엽면시비한다.
4. 과일 터짐 : 건조하다가 비가 오면 나타난다. - 천연칼슘제(칼슘액비)를 엽면시비한다.
수확시기
수확은 열매가 반 이상 빨갛게 익었을 때(완전히 빨갛지 않도록 반에서 2/3 정도 익은 게 가장 수확하기 좋다) 하며 따는 방법은 열매를 잡아서 꼭지 바로 위 마디 부분을 위로 꺽어주면 꼭지 마디가 톡 부러지면서 쉽게 딸 수 있다. 절대 꼭지를 떼지 않도록 한다. 꼭지를 떼어 수확하면 열매가 금방 상한다.
토마토 심는 시기 재배방법
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