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고추 병충해 종류 방제 시기 고추 병충해 종류 사진,고추 병충해 방제 시기 방제약고추 병충해 종류 방제 시기 높은 습도에 약한 특성이 있는 고추는 장마철 전후 고온다습한 기후 때문에 역병, 탄저병 등이 발생할 가능성이 높다. 두 병 모두 균에 의한 질병으로 물을 좋아하는 특징이 있어 장마철 물에 의한 전염이 특히 높다.  역병은 지재부 부근의 줄기가 잘록해지면서 썩고 점차 줄기 위쪽으로 감염되어 포기 전체가 말라죽으며 빗물에 의해 지상부로 튀어 오르면 잎과 과일 및 줄기에도 발생한다. 탄저병은 주로 과실에 발생하며 처음에는 기름방울 같은 연녹색의 작은 반점이 생기고 점차 둥근 무늬로 확대된다. 심한 경우 궤양 증상이 나타난다. 방제는 비오기 전후에 역병 또는 탄저병 전용약제를 살포하여 식물체 감염을 막고 물빠짐이 좋도록 배수로를 정.. 2024. 5. 31.
고추 진딧물 없애는 방법(제거방법,퇴치법) 고추 진딧물 없애는 방법,고추 진딧물 제거방법 퇴치법고추 진딧물 없애는 방법(제거방법) 고추에서 진딧물은 아주심기 초기인 5월 초부터 발생하기 시작해 5월 말까지 급속하게 늘고, 기온이 높은 7월∼8월에는 다소 줄었다가 9월 이후 발생이 다시 증가하는 것으로 알랴졌다. 진딧물은 번식력이 강해 초기에 잡지 않으면  주변 밭작물에 전이를 하여 작물의 수분과 영양을 빨아 먹어 성장을 느리게 하고  방치하면  포진작물은 말라 죽으며 생명력이 강해 영하 20℃이상 에서도 밭 주변 나무에 기생하여 살다가봄이 되면 활동을 재개 한다.  진딧물을 잡기 위해  진딧물 살충제 농약을 치게 되면 (수화제) 살충제 특성의 냄새가 고추벌레 등 해충 나방을 불러 오게 만든다. 또 그 벌레를 잡기 위해 약을 치게 되면 거미와 무당.. 2024. 5. 27.
고추 탄저병 예방법 치료법(원인,증상,약치는시기) 고추 탄저병 예방법 치료법,고추 탄저병 원인 증상 식초방재고추 탄저병 예방법 치료법 고추 탄저병은 고추의 수확량과 품질에 큰 영향을 미치는 주요 병해 이다.  고추 탄저병은 기후변화에 따라 병해충 발생이 잦아지는 만큼 병 저항성 품종을 심고, 비가 많이 내리는 장마 전부터 고추 탄저병 예방법 차원의 방제를 해줘야 한다. 아울러 예방 약제 뿌려 병원균 밀도 낮추고, 병든 열매 바로 제거해야 한다.  탄저병에 걸린 고추는 열매에 어두운 초록색으로 오목하게 들어간 점이 생기며, 병원균 포자들이 겹무늬 모양의 덩어리가 생성된다. 병 증상이 심해지면, 열매 반점이 검게 썩어 들어가는 증상을 보인다.   탄저병균은 발생환경만 조성되면 포자를 쉽게 대량으로 형성하기 때문에 감염이 쉽고, 포장에서 월동해 다음 해의 전.. 2024. 5. 25.
고추 웃거름(비료,추비)주는 시기 방법 고추 웃거름(비료,추비)주는 시기 방법,고추 1,2차추비 시기 방법고추 웃거름(비료,추비)주는 시기 방법 생육기간이 긴 고추는 본밭에서만 5개월 이상 재배하기 때문에 적당한 간격으로 웃거름을 나누어 주어야 비료 부족 현상이 나타나지 않는다.   고추 웃거름(비료,추비)주는 시기는 본밭 정식 이후 25~30일 전후로 보통 5월 초.중순경에 정식한 농가가 많이 있으므로 1차고추 웃거름(비료)주는 시기는 6월 중순경에 1차 웃거름을 주고, 2차와 3차 웃거름도 30일 간격으로 주면 된다.   8월에는 지역에 따라 3차 및 4차 웃거름을 주어야하는 시기이고, 웃거름 주는 방법은 시비시기가 고추의 생육시기에서 중. 후기에 해당하는데 노력을 절감하기 위해 헛골에 비료를 뿌린다. 점적관수시설이 실시된 표장에서는 80.. 2024. 5. 22.
고추 약치는 시기 방법 고추 탄저병 약치는 시기 오전 오후,고추 약치는 주기/시간/방법고추 약치는 시기 방법고추 정식후 몇일만에 농약을 치는지 고추 약치는 시기는 정확히 정해져 있지는 않다.고추에서 주로 발생하는 병해는 탄저병, 역병, 점무늬병, 무름병 등이 있으며 해충은 담배나방, 진딧물, 총채벌레, 차먼지응애 등이 있다. 고추 처음약치는 시기는 4월말 5월초 고추를 정식하고 5월 하순부터 진딧물방제를 하며 6월부터 담배나방과 총채벌레 예방 방제를 한다. 6월부터는 살균제 예방약도 미리 방제를 하는것이 좋다. 특히 장마시즌때 방제를 게을리 한곳은 역병과 탄저병이 도는데 그전에 예방을 하지 않는곳은 보통 장마철에 병이 온다.   고추 약치는 시간 고추 약치는 시간은 농약의 종류와 상관없이 한낮 뜨거울 때를 피해 아침, 저녁 서.. 2024. 5. 22.
마늘쫑볶음볶음 황금레시피,마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 알토란 마늘쫑볶음볶음 황금레시피,소금 고추장 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법마늘쫑볶음볶음 황금레시피마늘 속대, 마늘 싹이라고 불리는 마늘쫑(마늘종)은 식용하는 마늘의 꽃줄기다. 매운맛이 나지만 마늘만큼 심하지 않아 나물 요리에 많이 사용한다. 신선하고 아삭한 맛을 즐기려면 6월 생산된 것을 고르는 것이 좋다. 신선한 것은 진한 녹색을 띠며 줄기가 곧고 탄력이 좋다.   마늘쫑은 마늘 특유의 알싸한 맛을 지니고 있으나 강렬하지 않기 때문에 아이들도 부담없이 먹을 수 있다. 마늘쫑에는 유화아릴 성분이 들어 있어 항산화 작용을 도와주며 비타민C가 들어있기 때문에 피로 회복에도 일조할 뿐 아니라 피부 미용에도 좋다.    보통 술안주로 먹을 때는 생으로 고추장에 찍어 먹지만, 밑반찬으로 낼 때는 마늘쫑 장아찌나 마.. 2024. 5. 21.
마늘 보관하는 방법 양파 보관법 통마늘 깐마늘 보관하는 방법,양파 오래 보관법 3가지 방법마늘 보관하는 방법마늘을 오래 보관하는 방법은 다음과 같습니다. ◆깐 마늘 보관하는 방법 1. 냉장 마늘 보관하는 방법 - 밀폐용기에 설탕을 0.5~1cm 깔고 키친타월을 2~3장 깔아줍니다.- 깐 마늘을 넣고 키친타월로 덮은 후 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관합니다.- 설탕이 수분을 흡수하여 마늘이 무르는 것을 방지해줍니다.- 7일 이내로 사용하고 키친타월을 주기적으로 교체하면 더 오래 보관 가능합니다. 2. 냉동 보관법   - 깐 마늘을 물에 씻어 꼭지를 제거합니다.- 물기를 제거한 후 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관합니다.◆안깐마늘(통마늘) 보관하는 방법 1. 실온 보관법 - 햇마늘은 신문지나 채반에 펼쳐 그늘진 곳에서 7일간 건조시킵니다.- 마늘의.. 2024. 5. 20.
마늘 양파 수확시기(남부,중부지방) 남부지방 마늘 수확시기 저장방법, 마늘 수확시기한지형 마늘은 중부지방 및 내륙지역에서 10월 상순~하순에 파종하고 수확은 다음해 6월 중순~7월 상순경에 한다. 난지형 마늘은 남해안의 남부지방 및 도서지방에서 9월 중순~하순에 파종하고 다음해 5월 중하순에 수확을 한다. 마늘의 종류 크게 한지형과 난지형으로 나뉜다.  한지형 마늘은 내륙과 중부지방 한랭지에 적응된 품종으로, 휴면기간이 길고 뿌리내림과 싹트는 것이 느리며 마늘쪽 수가 6-8개 정도이다. 매운맛이 강하고 저장성이 좋다.난지형 마늘은 남부지방에 적응된 품종으로, 휴면기간이 짧아 파종 후 싹이 일찍 트며 마늘쪽 수가 9-10개 정도로 많다. 비교적 껍질이 얇다. 마늘의 효능 마늘에는 알리신 성분이 들어있어 항균, 항암, 혈전용해 등의 효능이 있.. 2024. 5. 20.
매실 수확시기(중부 남부지방) 남부지방 중부지방 매실 수확시기,올해 매실 수확시기매실 수확시기 매실은 수확시기에 따라 풋매실, 청매실, 황매실로 구분한다. 아직 익지 않아 핵이 단단하게 굳지 않은 상태로 껍질이 진한 녹색을 띄는 것을 풋매실, 껍질의 녹색이 옅어지며 과육이 단단한 상태로 신맛이 강할 때 수확한 것을 청매실, 노랗게 익어 향기가 매우 좋을 때 수확한 것을 황매실이라 한다. 즉 청매실·황매실의 품종이 따로 있는 것은 아니다.풋매실은 과실이 아직 미숙한 것으로 쓴맛과 풋내가 강하며, 과육과 핵 속에 아미그달린이 들어 있어 과량 섭취 시 중독 증상을 일으키기 때문에 식용에 주의를 요한다. 흔히 청매실을 풋매실로 오해하기 쉬운데, 매실을 과도로 잘라보면 간단하게 구분할 수 있다.   핵이 단단하게 굳어 잘라지지 않으면 먹어도 .. 2024. 5. 19.
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