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텃밭 가꾸기51

땅콩 파종(심는)시기 재배법 땅콩 모종 심는 시기/파종시기/수확시기,땅콩 재배법,땅콩 병충해 사진 땅콩 재배법 ​땅콩 재배환경 땅콩은 콩과 땅콩속(Arachis)의 1년생 초본성이다. 4개의 계란형 소엽이 긴 잎루에 2개씩 대생(잎이 서로 마주남)하는 우상복엽이며, 줄기는 녹색이지만 적자색을 띄기도 한다. 원줄기의 마디에서 1차 가지가 생기는데 자엽절에서는 대생하고 이후는 호생(잎이 서로 어긋남)하며 생태형에 따라서는 2, 3차 분지가 발생하여 많은 가지가 생기는 것도 있다. 가지가 곧게 서는 직립형, 지면 가까이 옆으로 퍼지는 포복형 그리고 반직립형으로 분류된다. 땅콩은 열대 원산의 고온작물로 생육기간이 긴 편이다. 생육적온이 25〜30℃ 정도이며, 우리나라에서는 파종시기와 여뭄 시기의 저온이 땅콩 재배법의 주된 장애요인이다. 땅.. 2024. 2. 13.
부추 파종(심는)시기 재배방법 부추 씨앗 파종시기 방법,부추 모종 심는 시기,부추 재배방법 부추 재배방법 부추는 우리나라 텃밭작물의 대표적 채소로 봄, 가을로 퇴비를 주면 알아서 잘 크고 한번씩 가서 낫으로 베어 부추 전이나 부추김치 등 다용도로 사용할 수 있는 텃밭작물이다. 씨를 뿌려 옮겨 심기해서 가꾸어 먹기도 하고 시골장이나 재래장에서 뿌리를 사서 심어 가꾸어 먹기도 한다. 부추는 기후 적응성이 좋아 봄부터 가을까지 수확되는 연중채소다. 특별하게 시기를 가리지는 않으나, 봄에 파종해 초여름에 아주심기를 하면 그해 가을부터 수확할 수 있다. 부추는 한번 심어두면 몇 년간 계속 수확하는 채소이므로 1년 단위 계약의 주말농장이라면 아쉬움이 남는 작물이다. 부추는 특별하게 밭을 가리지 않으나, 물 빠짐이 좋은 밭을 골라야 한다. 봄에 .. 2024. 2. 12.
옥수수 파종(심는)시기 재배방법 남부지방 중부지방 옥수수 파종(심는)시기,옥수수 재배방법 옥수수 재배방법 옥수수는 예부터 강원도 등지에서 식량작물로 많이 재배되어 왔다. 그러나 최근에는 풋옥수수용으로 재배되는 면적이 늘어나고 있고 축산의 사료용 옥수수는 더욱 많아졌다. 옥수수는 다른 작물에 비하여 비교적 적은 노력으로 재배할 수 있고 병의 발생이 적어서 아무데서나 잘 자라는 작물이다. 단 옥수수는 수확 후 바로 풋 이삭을 삶아 직접 먹거나 가공 및 통조림으로 이용하는데, 섬유질이 적고 껍질이 얇기 때문에 식용으로 적당하다. 다른 옥수수들은 종자가 성숙하면서 당분이 전분으로 합성되어 종자 내에 축적된다. 하지만 단 옥수수는 이러한 합성 과정을 억제하는 유전자를 가지고 있어 당 함량이 높아서 단맛이 강하다. 완전히 성숙한 이후에는 단맛이 .. 2024. 2. 12.
강낭콩 심는(파종)시기 재배방법 호랑이 강낭콩 파종시기,강낭콩 심는시기/수확시기,강낭콩 재배방법 강낭콩 재배방법 우리가 흔히 알고 있는 진한 자줏빛의 강낭콩(서양에서는 콩팥 모양을 닮았다고 해서 ‘kidney bean’이라고 부른다), 전체가 하얀 흰 강낭콩, 색이 얼룩덜룩한 호랑이 콩, 크기가 좀 더 크고 통통한 울타리콩, 연한 커피색을 띤 갈색콩 등 모두가 모양과 색·지역에 따라 부르는 이름이 다 다른 ‘강낭콩’이다. 중국의 강남(장난)에서 온 콩이라 ‘강남콩’으로 불리기도 했지만 올바른 표기는 강낭콩이다. 이른 봄에 심어 장마 전에 수확하는 강낭콩은 크기가 크고 맛이 좋아 많이 재배한다. 강낭콩 재배방법도 수월하고 단기간에 수확하므로 밭을 효율적으로 이용할 수 있다. 또한 봄에는 강낭콩을 심고 수확 후 가을채소나 열무 등을 연속재.. 2024. 2. 11.
딸기 재배 방법,딸기 모종 심는 시기 딸기 모종 심는 시기,노지 딸기 재배 방법,딸기 병해충 딸기 재배 방법 딸기는 아메리카 지역이 원산지이다. 유럽인이 18세기에 원예종으로 개량하였다. 우리나라에는 20세기 초 일본을 통해 들어온 것으로 알려져 있다. 그래서 딸기는 1980년대까지만 하더라도 서양에서 온 딸기라는 뜻으로 양딸기라고 불렀다. 우리 땅에서 자생하는 딸기와 구별하기 위한 것이었는데, 1970년대까지이 자생 딸기는 조선 딸기, 한국 딸기라고 하다가 근래에 산딸기라는 이름으로 굳어졌다. 복분자는 산딸기의 한 품종이다. 딸기는 25℃ 이하의 선선한 기후를 좋아하는 여러해살이 열매 채소다. 딸기는 호냉성 열매채소(외형으로는 과일이지만)이기 때문에 냉량한 기후에 강하다. 생육에 적당한 온도는 17-20℃이며, 토양은 배수가 잘되고 수분을.. 2024. 2. 11.
당근 파종(심는)시기 재배방법 남부지방 중부지방 봄 당근 파종시기,당근 재배방법/심는시기 당근 재배방법 당근은 녹황색 채소로 열에 조리를 하더라도 주황색깔이 변하지 않고 다양한 음식재료로 사용되어 진다. 특히 당근에 엄청 많은 카로틴 성분은 피부를 맑게하고 노화방지, 암예방, 암치료에 좋다. 특히 카로틴은 우리 몸에서 자연스럽게 만들어지지 않으므로 음식으로 보충해야 하는데, 녹황색 채소인 당근에는 풍부하다. 당근 재배방법의 유의사항은 당근은 호광성 씨앗으로 씨뿌리기를 할 때 복토를 얇게 해주어야 하며 건조한 환경에 약하기 때문에 씨뿌리기가 끝난 후 물을 충분히 주어 관리해야 한다. 15~20℃로 서늘한 기후에 잘 자라는데 생육 초기에 더위나 추위에 강하지만, 생육이 진행되면 고온 조건에서 병해충이 발생하기 쉬우므로 관리에 주의한다. .. 2024. 2. 10.
텃밭 작물 파종시기,텃밭 가꾸는 방법(텃밭 가꾸기) 텃밭 작물 파종시기/텃밭 작물 재배 캘린더,텃밭 가꾸는 방법,텃밭 가꾸기 텃밭 작물 파종시기 1.텃밭 작물 파종시기 및 모종을 심는 시기는 매우 중요 하다. 이는 수확과 직결되기 때문이다. 모종 장사는 팔아야 먹고 사니까 무조건 지금 심어야 한다며 서리가 내리는 데도 팔고 있다. 심는 시기를 물어 보아도 시원한 답변은 듣기 힘들다. 한번도 농사를 지어보지도 않은 사람들이 길거리에서 팔고 있다. 반드시 파종시기나 심는시기를 파악 하여 심어야 한다. 모종을 샀는데 추운 날씨가 계속되면 온실이나 온상에 며칠 보관 해 두는 지혜도 필요 하다. 서리 피해를 입은 새싹은 골병이 들어 열매를 늦게 맺고 품질이 아주 불량 하다. 2.잘 자라는 온도에 맞게 기르기 비교적 서늘한 온도를 좋아 하는 호냉성(好冷性) 채소는 .. 2024. 2. 4.
시금치 파종시기 재배방법 중부지방 남부지방 월동시금치 파종시기/심는시기,시금치 재배방법 ​시금치 재배방법 채소의 왕 시금치는 가을에 재배하여 쓰여 왔으나 신품종들이 나타나면서 봄부터 가을까지는 노지 재배하며, 겨울에는 온상 재배로 우리 밥상에 녹황색 시금치 무침이나 된장국, 김밥, 샐러드 등으로 올라온다. 국내 품종 섬초, 포항초가 남해지방에서 무럭무럭 자라고 있다. 시금치는 크게 동양종과 서양종이 있는데, 동양종은 추위에 강해 가을에 심어 겨울을 나고 봄에 거둬 먹으며 서양종은 추위에 약해 주로 봄에 심는다. 그래서 서양종은 봄시금치, 동양종은 겨울시금치 라고도 한다. 봄시금치는 씨앗이 둥글고 잎이 두껍지만, 겨울시금치는 씨앗에 두개의 뿔이 달렸고 잎이 약간 날렵하다. 요즘에는 두 종자를 교잡한 것이 대부분이지만, 종묘상에 가.. 2024. 2. 3.
열무 파종시기 재배방법 봄열무 파종(심는)시기/수확시기,열무 재배방법 열무 재배방법 ​연하고 부드러운 맛의 열무는 원래 ‘어린 무’를 뜻하는 ‘여린 무’에서 유래되었으며, 과거에는 여름 한 철의 특산물이었지만, 지금은 시설재배로 사철 공급되고 있다. 열무로 담근 열무김치는 냉면, 비빔밥, 비빔국수 등 여름음식에 필수적으로 들어가는 없어서는 안될 메뉴로 사랑 받고 있다. 특히 발효 식품인 열무김치는 비타민이 풍부하여 탄수화물인 보리밥에 단백질이 들어간 계란을 곁들인 비빔밥 한그릇이면 완벽한 영양의 조화를 이룬다. ​ 열무는 서늘한 기후를 좋아하는 채소로 자라는데 가장 적당한 온도는 20도 전후이지만 추위에는 강해 0도에도 피해를 입지 않는다. 열무종자가 싹트는데 필요한 온도는 15~30도씨 이며 35도씨 이상에서는 발아하기 어려.. 2024. 2. 3.
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