반응형 텃밭 가꾸기51 미나리 재배방법,미나리 파종시기 심는시기 방법 돌미나리 재배방법,미나리 씨앗 파종시기,미나리 심는시기 방법 미나리 재배방법 미나리는 미나리과에 속하는 여러해살이 쌍떡잎식물이다. 원래는 야생의 미나리를 가리키지만 지금은 보통 밭에서 재배된 밭미나리를 가리킨다. 향이 강하고 해독작용이 뛰어나 예로부터 약재로도 이용되어 왔다. 미나리는 크게 물미나리와 돌미나리로 구분된다. 물미나리는 논에서 재배되어 논미나리라고도 하며, 줄기가 길고 상품성이 높다. 이에 비해 돌미나리는 밭에서 자라는 야생 미나리로 계곡의 샘터나 들의 습지 또는 물가에서 자라며 물미나리에 비해 줄기가 짧고 잎사귀가 많다. 일반 미나리와 영양적으로 큰 차이는 없지만 향이 진하고 혈압 강하에 좋은 기능성 채소이다. 식이섬유소가 풍부하고 무기질도 풍부하여 다이어트에 도움이 되며, 돌미나리의 비타.. 2024. 2. 27. 단호박 파종시기 모종 심는시기,단호박 재배 방법 단호박 파종시기/모종 심는시기,단호박 재배 방법/순지르기 그림 단호박 재배 방법 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 원산지는 서늘한 기후의 남미 고원지대로 추정된다. 우리나라에 단호박이 들어온 것은 임진왜란 이후이며, 남부지방에서 주로 재배가 이루어졌으나 최근에는 재배지가 전국으로 확대됐다. 늙은호박보다 작고 둥글며 겉이 암녹색인 호박이다. 이 때문에 '청호박'이라는 명칭도 통용된다. 단맛이 강하지만 껍질이 단단한데, 전자레인지로 살짝 가열하면 벗기기 쉽다. 서양계 호박인데 일본에서는 카보챠라고 말한다. 웰빙 푸드 열풍과 함께 인기를 끌게 된 단호박. 단맛이 강해 찌거나 구워서 먹어도 맛있지만 늙은호박처럼 죽이나 수프, 떡, 여러 과자나 빵 종류, 아이스크림 등 다양한 먹거리에 쓰기 좋아 야채를 싫어하는.. 2024. 2. 23. 양배추 파종시기 모종 심는 시기,양배추 재배방법 양배추 파종시기/모종 심는 시기,양배추 재배방법/병충해 양배추 재배 방법 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨먹던 채소로 지중해 연안과 서아시아가 원산지로 요구르트, 올리브와 함께 서양의 3대 장수식품으로 꼽히는 식재료로 우리나라에는 19세기 후반에 들어오기 시작했다. 양배추는 비타민 등이 함유되어 있어 위염이나 위궤양 등 소화기계 질환에 효과가 있으며, 설포라판,인돌-3카비놀 등의 성분이 풍부해 암발병을 억제하고 면역력을 강화하는 효과가 있다. 또한 1포기에 80Kcal의 저칼로리 식품이면서 포만감을 주기 때문에 다이어트식품으로 인기이다. 양배추는 직파해서 키울 수도 있지만 작은 텃밭 재배는 모종을 구입해 정식하면 재배기간이 한 달 정도 짧아지기 때문에 조금은 부담 없이 양배추를 키울 수 있다. 그리고 .. 2024. 2. 22. 호박 파종(심는)시기 재배방법 호박 모종 심는 시기,호박 씨앗 파종시기,애호박 맷돌호박 늙은호박 재배방법 호박 재배방법 텃밭의 호박 재배방법은 주로 애호박 전용으로 먹는 마디호박(쥬키니 호박이라고도 한다)과 노랗게 늙혀서 먹는 늙은호박과 밤처럼 먹는 단호박이 적당하다. 호박은 초봄에 심어 6월쯤부터 열매를 따서 서리가 내릴 때까지 먹을 수 있어 우리의 밥상을 풍성하게 해준다. 밑거름을 잔뜩 해주면 더이상 손볼 것도 없이 제가 알아서 잘 자라고 또 알아서 사람들에게 소중한 먹을거리를 제공해준다. 그러나 늙은호박 같은 경우는 넝쿨을 심하게 뻗으므로 밭 관리에 신경을 써야 하는 게 흠이라면 흠이다. 다른 밭을 침범하여 밭을 망칠 수 있기 때문인데, 그래서 호박은 담벼락이나 초가를 얹은 원두막처럼 타고 올라갈 수 있는 곳에다 심는 게 좋다... 2024. 2. 18. 감자 싹 틔우기(씨감자) 씨감자 싹 틔우기,씨감자 자르기,집에서 감자 싹 틔우기 감자 싹 틔우기(씨감자) 대다수의 농업인들이나 텃밭 재배 도시민들이 즐겨 심는 작물에 감자를 빼놓을 수가 없다. 특히 도시농업이 늘어나면서 텃밭 경작 도시민이나 체험농장, 학교농장에 심겨지는 작물이 감자가 손꼽힌다. 봄 감자의 전체 생육기간은 90~100일정도로 보았을 때, 우리나라 봄 감자 재배의 경우 여름철 온도가 높아지고 장마기가 오기 전에 수확을 마무리해야 하므로 생육기간을 연장하는 것이 요점이다. 그런데 봄 재배 시 싹의 출현 기간은 30~45일이나 걸리기 때문에 이는 감자 전체 생육 기간의 1/3~1/2에 해당되므로 수량과 품질이 떨어지는 요인이 된다. 따라서 감자 봄 재배기간 연장수단은 빠른 출현을 유도하는 방법밖에 없다. 즉 감자 싹이.. 2024. 2. 17. 대파 모종 심는시기(파종시기) 대파 재배방법 대파 씨앗 파종시기,대파 모종 심는시기,집에서 대파 재배방법 대파 재배방법 일반 가정 집에서도 키울 수 있을 정도로 토질을 가리지 않으며 연작 피해도 없는 식물이지만, 제대로 대파 재배를 하려면 정말 정성을 다 해야 한다. 일단 파종 시기가 중부 지방은 2~3월, 남부 지방은 1~2월이라는 매우 이른 시기다. 그러면서도 대파 수확 시기는 11월에서 다음해 4월까지다. 그리고 하얀 잎줄기를 길게 기르기 위해서는 흙을 긁어올려 뿌리나 밑줄기를 두둑하게 덮어주는 '북주기'를 계속 해야 하며, 호미로 잘못 건드리면 픽픽 쓰러지는 바람에 김매기가 매우 힘들다. 거기에 다른 작물은 어느 정도 자라서 우거지면 잡초가 돋아나도 세가 약한데 비해 파는 잎이 가늘어서 우거지고 그런 거 없기 때문에, 옛말에 '며느리는 파밭.. 2024. 2. 17. 생강 심는심는시기와 방법,생강재배 방법 생강 심는심는시기와 방법,생강재배 방법/파종시기,생강 싹 틔우는 방법 생강재배 방법 생강과에 속하는 다년생 초본식물로 영양번식을 주로 하고 있다. 생육적온은 25∼28℃이고 15℃이하에서는 생육이 정지되며 10℃이하에서는 동해를 입어 부패한다. 7~8월 고온기에 30~50％ 차광을 해주면 생육이 더 양호하다. 생강은 다습한 환경을 좋아해 수분이 부족하면 덩이줄기의 비대가 미흡하고, 다수확을 기대하기 어렵다. 토양 중에 수분이 과다하면 산소부족으로 성장이 느려지고 썩기 쉽다. 생강 재배에 적합한 토양은 유기물이 많은 비옥한 양토 또는 사질양토가 좋다. 지하수위가 낮아 적습이 되고 배수가 잘되는 땅이 좋다. 건조한 땅이나 모래땅도 관수시설을 이용하면 어느 정도 생산을 기대할 수 있으며 황토에서 생산된 생강은.. 2024. 2. 16. 양파 웃거름주는시기 방법,양파 병충해 방제시기 양파 웃거름주는시기 방법 복합비료,양파 병충해 방제시기 양파 웃거름주는시기 방법 작물이 추위로 인해 피해를 입게 되면 사실상 회복 하기가 어렵다. 그렇기 때문에 생산량을 안정적으로 확보하기 위해서는 철저한 관리와 예방이 필요하다. 특히 추운 겨울에는 동해, 저온으로 인한 생육불량, 습해, 무름병 등이 생길 수 있으니 더욱 더 관리가 필요하다. 이러한 피해를 사전에 방지하기 위해서는 적절한 시기에 비료를 공급해주고, 배수가 잘 될 수 있도록 해주는 것이 중요하다. 생육재생기 이후 양파에 필요한 것은 양분 흡수다. 이를 위해 웃비료를 주어야 하는데 이때 주는 웃비료는 잎보다 뿌리의 발달에 맞춰야 한다. 보통 잎이 자라기 시작하는 시기보다 약 20일 앞서 뿌리가 자라 양분 흡수 능력이 살아나기 때문에 이 시기.. 2024. 2. 15. 마늘 웃거름주는시기 방법,마늘 병충해 방제시기 마늘 병충해 종류 방제시기,마늘 웃거름주는시기 방법 마늘 웃거름주는시기 방법 본격적인 마늘 재배시기가 시작됨에 따라 고품질・다수확 마늘 생산을 위해 지금부터 철저한 관리에 나서야 한다. 습기가 많고 날씨가 추울 때는 서릿발 피해가 발생할 우려가 있으므로 솟구쳐 올라온 마늘·양파는 땅을 잘 눌러주고 흙덮기로 피해를 예방해야 한다. 작년 가을 파종이나 모심기가 늦어 뿌리가 충분히 뻗지 못한 포장에서 토양이 얼었다가 녹았다가를 반복할 때 마늘과 양파의 서릿발 피해가 발생한다. 이를 세심히 관찰하여 솟구쳐 올라온 마늘과 양파는 즉시 땅을 잘 눌러 주고 뿌리부분이 완전히 묻히도록 흙덮기를 해주는 것이 좋다. 가을에 심고 남은 양파 월동묘를 이식하면 생존율과 생육이 더 좋고 이식후 뿌리가 잘 활착할 수 있도록 물관.. 2024. 2. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
